冬季寒冷，最适宜喝点汤羹，喝后即滋润也能让身体暖暖的。要说冬季最滋补的汤羹，无数人都首推雪梨银耳羹、红枣银耳羹、银耳莲子羹等。下面，我们就来了解下银耳的营养价值和健康吃法吧。 银耳的营养价值 1、银耳富含维生素D，能防止钙的流失。

银耳汤是大家都不会陌生的汤品，除了具有润肺的作用外还有哪些好处呢？其实，银耳还可以帮助我们防止钙物质流失。下面不如就一起了解了解银耳汤的营养价值和做法都是怎样的吧。 银耳的营养价值 银耳富含维生素D，能防止钙的流失。