Aubergines farcies à la viande hachée Yaourt à la grecque avec miel et noix 650 kcal Protéines: 30g, Lipides: 35g, Glucides: 50g Menu Végétarien Soupe de légumes Aubergines farcies aux légumes ...

Farcies d'un mélange aux oignons, à la chair des aubergines, aux poivrons et aux tomates, les aubergines sont faciles à préparer dans cette recette pas à pas. Découvrez cette recette italienne..

Farcies d'un mélange réalisé à base de tomates, oignons, chair à saucisse et feta, les aubergines sont savoureuses dans cette recette estivale. Découvrez notre recette facile pour réussir ...

Enlevez la collerette verte, sans toutefois ôter la queue. Pelez partiellement l'aubergine en prélevant des bandes de peau d'1,5 cm tous les 1 cm. Incisez profondément et dans le sens de la ...

Préchauffez le four à 210°C. Lavez et esssuyez les aubergines, les couper en deux dans la longueur. Evidez-les en laissant 1 cm de chair. Disposez-les dans un plat à four. Badigeonnez-les d ...

Faites chauffer le four à 250°C (Th. 8). Nettoyez les aubergines, lavez-les, épongez-les, coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Placez les demi-aubergines dans la lèchefrite du four ...

La culture de l’aubergine date d’il y a bien longtemps. Originaire du continent Asiatique, elle est arrivée en Europe et en a séduit plus d’un. On la retrouve pendant une longue période ...

Pour le dîner de ce soir, faites-leur plaisir avec des aubergines façon pizza. Même si d’habitude, ils ne raffolent pas de ce légume, cuisiné de cette manière, il y a de grandes chances ...

1/ Préchauffez le four à 250°C. 2/ Lavez les 2 aubergines, coupez les queues et fendez-les en 2 dans la longueur, puis avec la pointe d’un couteau, incisez les pourtours et quadrillez les chairs.

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En Italie, en Asie, en Afrique, au Moyen-Orient… plein de peuples cuisinent l’aubergine de toutes les façons; fondante, sautée, en purée, farcie ou rôtie! Pourtant, les Québécois ne sont ...