Retrouvez toutes les recettes du chef Alain Ducasse ainsi que des astuces pour réaliser le meilleur des menus, de l'entrée au plat, sans oublier le dessert. Une recette régressive et automnale ...

On vous présente celle du chef triplement étoilé Alain Ducasse ! Cuites dans du lait pour recouvertes de crème, les pommes de terre se font très moelleuses ! Un accompagnement idéal pour les ...

Et lorsque sa recette est signée Alain Ducasse, elle remporte tous les suffrages ! Une pâte maison, des fruits bien mûrs et juteux, un appareil onctueux à la crème fraiche et au kirsch ...