La cebada es un cereal versátil y nutritivo, ideal para sopas, guisos y hacer pan. Este cereal es rico en fibra y minerales. Descubre las recetas con cebada y mejora tu alimentación.
El trigo y la cebada, domesticados por primera vez hace 10.000 años en la Creciente Fértil de Oriente Medio, tomaron rutas muy diferentes a China, que también divergieron durante milenios.