Badigeonnez chaque crêpe de la préparation Suzette et disposez-les dans un plat. Versez le reste de la préparation sur les crêpes et faites-les flamber au Grand Marnier.

Redondo-Beach, 26 décembre (U.P.I.). - Henri Charpentier, l'un des plus célèbres cuisiniers de réputation internationale, inventeur de la " crêpe Suzette ", est mort dimanche d'une crise ...

La recette des crêpes Suzette de Philippe Etchebest C’est sur son compte Instagram que le chef dévoile sa recette. Pour la réaliser, vous devez d’abord réaliser une bonne pâte à crêpes .

Mélanger beurre, sucre et zestes. Tartiner chaque crêpe de ce beurre Suzette. Pliez chaque crêpe en 4. Allumer le feu, posez une grande poêle (ou bien, faites la préparation en deux fois ...