Latince olarak dalağın ismi ise splen olarak adlandırılır. Buna göre dalak nerede bulunur, ne işe yarar? Bu konuları ele aldık… Dalak, omurgalı hayvanlarda yer alan bir organdır.

Dalak yenir mi sorusu, kurban kesiminin ardından pek çok kişinin araştırdığı konu olmaya başladı. Sakatat grubuna giren dalak, kurban içerisinden elde edilen parçalardan birisidir.

Dalak sakatatlar arasında kıymeti en az bilinenlerdir. Halbuki özellikle kansızlık sorunu çekenlerin bol bol dalak yemesi gerekir. Çünkü dalak ciğer ile birlikte en güçlü demir ...