Versez les endives cuites dans une passoire, faites chauffer le four au maximum, coupez les tranches de jambon en deux. Préparez une béchamel avec 35 g de beurre, la farine, le lait, un peu de ...

Salez, puis passez-les 20 mn au four. Sortez-les du four, laissez-les tiédir et enroulez-les dans les tranches de jambon ... Versez cette béchamel sur les endives en la répartissant ...

Enroulez les endives avec les tranches de jambon puis déposez-les dans un plat. Recouvrez les endives de béchamel et parsemez ...

Avec ou sans béchamel, à l'emmental ou aux maroilles, le gratin d'endives au jambon fait figure d'incontournable lorsqu'il s'agit de cuisiner ce légume d'hiver, également appelé chicon.

Les endives caramélisées font de cette tarte tatin au jambon et béchamel, parfumée à la noix de muscade, un délicieux plat d'hiver. 1. Hachez grossièrement toutes les noix. Passez-les 3 min ...

Montage et cuisson Enroulez chaque endive cuite dans une tranche de jambon et disposez-les dans un plat à gratin légèrement beurré. Nappez les endives de béchamel et parsemez de fromage ...

Vous avez beau adorer les endives, vous êtes un peu las du fameux gratin d’endives au jambon ... remplace le jambon blanc par du saumon fumé. Nappé d’une généreuse sauce béchamel ...

Coupez les endives cuites en deux. Farcissez-les d'une partie de la sauce au poulet et enveloppez chacune d'une 1/2 tranche de jambon. Déposez les endives deux par deux dans des petits plats à ...

Recette d'endives au jambon revisitée pour bébé à partir de 8 mois : la cuisson des endives 1/ Retirer les feuilles extérieures et la base des endives. Les couper en fines rondelles puis les ...

Enrobez les endives d'une demi-tranche de jambon chacune. Disposez-les dans le plat à tarte. Versez la béchamel au vacherin sur vos endives. Disposez la pâte brisée sur le tout et bordez-la.

L’endive au jambon et à la béchamel cuite au four est un des grands classiques des plats familiaux. L’endive se mêlera également très bien avec d’autres légumes comme des poivrons ...

Mélangez au fouet puis, tout en fouettant ... Garnissez vos crêpes de béchamel, jambon et fromage râpé. Roulez-les en pliant les extrémités. Placez-les dans un plat à gratin.