1. Cuci ikan dan hilangkan isi perutnya. Iris bagian perut agar bumbu nantinya mudah meresap. Jika sudah bersih tiriskan. 2. Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit dan terasi yang telah ...
Keterangan gambar, Ada 510 spesies hiu dan 650 spesies ikan pari, dan sedikit saja yang kita ketahui. 4 Juni 2015 Hiu dan ikan pari adalah hewan laut yang paling banyak disalahpahami, dan jangan ...
Jakarta - Dirjen Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan KKP Nilanto Perbowo mengingatkan ikan merupakan bahan pangan yang mudah diproduksi di Indonesia sehingga perlu didorong sebagai ...
dalam marinasi hingga terjadi transpor pasif secara perlahan-lahan dari bahan marinasi ke dalam ikan yang terjadi secara osmosis. Biasanya cairan bumbu ini dapat berisi berbagai konsentrasi garam, ...
JawaPos.com --Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan yang terkenal dan mudah ditemukan di Indonesia, terutama di pasar-pasar tradisional. Perlu diketahui bahwa ikan tongkol memiliki rasa yang ...