Le chef anglo-israélien Yotam Ottolenghi nous partage ici sa recette expliquée pas à pas de cette glace au fruit rouge, accompagnée de son coulis de framboise. Sorbet à la mangue sans ...

Cette version express ne vous demandera pas plus de 15 minutes de préparation et vous serez séduit par la douceur de la glace, le croquant des fruits secs et la fraîcheur du coulis de fruits ...

Mixez 150 g de fruits rouges pour obtenir un coulis ... vous pouvez y passer la préparation avant de la verser dans le moule, la glace sera un peu plus souple. Dans tous les cas, n’oubliez ...

Dans son "Coup de fourchette" du jour, Nathalie Helal s'intéresse à un fruit de saison, plus connu pour être utilisé en salé ...

Etaler la moitié de la glace sur le disque de meringue. Par-dessus, faire une couche avec le quart des fruits rouges. Recouvrir avec le reste de glace, puis avec la crème fouettée. Parsemer le ...

Réservez 8 framboises entières pour le décor. Mixez le reste des fruits avec le jus du citron et le sucre glace, pendant 2 min environ. Filtrez le coulis pour éliminer les graines. Ajoutez l ...

Mixez les fruits avec le sucre glace pour obtenir un coulis, passez-le au tamis. Mettez la meringue dans un sachet et écrasez-la doucement avec un rouleau à pâtisserie, réservez. Dans un ...

Il y a quelques années, un horticulteur américain a pris en photo d'incroyables pommes de glace, complètement vides de leur fruit. Ces photos de pommes translucidestranslucides, à la forme ...

Le bingsu, également appelé bingsoo (빙수), est un dessert coréen traditionnel à base de glace pilée qui particulièrement ...

Egoutter soigneusement les fruits (réserver le sirop dans une petite bouteille au frais pour une autre préparation). Dans un saladier, mêler délicatement la glace à la vanille, le sorbet ...

D'une forme torsadée, les sucettes de glace à l’eau et aux fruits de Picard sont préparées à base d’eau et de jus de fruits : orange, cassis, fraise et citron. Elles sont disponibles dans ...