TEMPO.CO, Jakarta - Si kembar beda rasa. Itulah sebutan yang kerap dilontarkan untuk ikan dori dan ikan patin karena kemiripan tekstur hingga penampilan keduanya. Meski kembar, dori dan patin memiliki ...
Apa penyebab bau tanah pada ikan patin? Aroma tidak sedap yang terdapat pada beberapa jenis ikan budidaya seperti lele, mas, patin, gurame, nila, dan bandeng disebabkan oleh kondisi perairan yang ...
Ikan patin mudah dikenali dari kepala lebarnya yang rata dan sungut seperti kumis panjang yang menonjol dari mulutnya. Hal ini merupakan ciri khas golongan golongan catfish atau keluarga lele. Ikan ...
Menu yang satu ini selain segar, juka terasa nikmat di lidah. Seperti makanan Indonesia pada umumnya, sayur asem ikan patin ini juga sangat praktis disuguhkan. Bahan-bahan yang dibutuhkan pun sangat ...
KOMPAS.com - Kementerian Kelautan dan Perikanan (KP) mengembangkan smart fisheries village (SFV) dengan komoditas utama ikan patin di Sungai Dua, Kabupaten Tanah Bumbu (Tanbu), Kalimantan Selatan ...