Durian tak hanya nikmat dimakan langsung. Olahan si raja buah tersebut dikenal menghasilkan aneka ragam kuliner. Sambal durian di antaranya. Menu itu bisa ditemukan di sejumlah daerah di Jatim.
Tak jarang pula buah-buahan khas Indonesia digunakan sebagai bahan pembuatan sambal. Olahan durian yang selama ini sering dinikmati oleh masyarakat ternyata tidak hanya dapat dibuat dodol, es duren ...