La tarte tatin est généralement associée à des fruits caramélisés, mais cette version salée avec des poireaux et une pâte ...

4. Préchauffer le four à 180 °C (th. 6). 5. Beurrer et fariner un moule à tarte. Étaler la pâte à la taille du moule préparé puis en garnir le moule et le recouvrir d’une feuille de ...

Selon la légende, les sœurs Stéphanie et Caroline Tatin, propriétaires d'un hôtel-restaurant, auraient accidentellement créé ce dessert en cuisant une tarte aux pommes à l'envers.

Réaliser une tatin d'échalotes confites au balsamique est l'une des meilleures façons d'apprécier ce légume si souvent ...

Revisitez la traditionnelle tarte tatin aux pommes avec des fruits d'été dans cette version originale et gourmande ! La pâte est réalisée maison avec de la farine, du beurre, du sucre glace ...

La tarte renversée aux pommes et sucre caramélisé des sœurs Tatin est un classique inoxydable ... Colorer les échalotes sur la face plate pendant 5 min. Ajouter le sel, le sucre et le ...