On ne présente plus L’Empreinte de Fabrice, la camionnette ambulante de Fabrice Borde. Le commerçant propose sa charcuterie, ...

Que vont manger les collégiens et lycéens dans les établissements scolaires de Toul cette semaine ? Voici la réponse, jour ...

Le cadre ravira les gourmets puisque l'auberge dispose de trois salles et de deux terrasses. Au menu : opéra de foie gras et joue de porc confite au vin rouge, sablé au parmesan, fricassée de volaille ...

Environ quarante exposants sont annoncés entre produits du terroir et créations artisanales. Une dizaine de viticulteurs... ...pour lire la suite, rejoignez notre ...

Toujours dans le cochon qui est ici bien servi dans tous les sens du terme, on a craqué pour l’éblouissant travers de porc confit 14 heures (26,50 euros), avec frites et sauce barbecue.

En partenariat avec la municipalité sixtoise, le Département et la Région AuRA, le comité des fêtes organise la foire de la fricassée dimanche 1 er décembre. Une foire économique avec un ...

Un vide-greniers sera également organisé en extérieur (emplacement gratuit sans inscription). La célèbre fricassée sera servie dès midi. Au menu, boudin avec pommes de terre cuites dans le gras de ...

Le clou de la journée sera, bien entendu, la célèbre fricassée servie à midi, accompagnée de spécialités locales (boudin aux herbes, noir avec ses pommes de terre cuites dans le gras de porc, fourme ...

Dès 19 heures, Mister Low, guitariste-chanteur, animera le repas dansant (menu à base de fricassée de porc) réalisé et proposé aux convives par le comité des fêtes (20 € par personne).

Lorsqu'elle est devenue onctueuse, nappez-en la viande. Servez aussitôt la fricassée accompagnée de pâtes fraîches. Pour tenir le plat au chaud, enveloppez-le d'une feuille d'aluminium et ...

Le malakoff est un beignet au fromage pané et le taillé aux greubons est une sorte de pâte feuilletée garnie de petits morceaux de lard, sans oublier la fricassée de porc à la genevoise, un ragoût de ...

Lavez soigneusement le poireau dans plusieurs eaux en veillant bien à ce qu'il ne reste plus de terre entre les feuilles. Epluchez ensuite les échalotes et pelez les carottes. Rincez la branche ...