Une meringue moelleuse et fondante pas trop sucrée et enrobée de chocolat. ON a l'impression de croquer dans un nuage. Savez vous qu'on peut les retrouver sous le nom "merveilleux" à des parfums ...
Le plus long dans cette recette c'est de faire les petites meringues. Avez vous-déjà essayé les meringues au vinaigre ? Des meringues plus fraîches ...